Torso Finish*, 46,6% Vol., 7 Jahre, 926 Flaschen

* Torso – «der Körper des Weins», diese meisterliche Assemblage des Weinguts Hoop, wurde aus den Rebsorten Zweigelt, Garanoir und...

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Seit 2016 die Idee zur limitierten Edition Genesis entstand, sind wir auf der Suche nach leidenschaftlichen Partnern die in ihren Weinbergen auch Rebsorten anbauen die im...

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Die Brauerei Locher AG, die im Jahre 2002 mit den ersten Säntis Malts als Vorreiter der Schweizer Whisky-Produktion in die Geschichtsbücher einging, setzt mit der mittlerweile...

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Nachdem 2016 die Idee zur Edition Genesis entstand, machten wir uns auf die Suche nach geeigneten Partnern. Über abenteuerliche Umwege kamen wir im Dezember des gleichen Jahres mit...

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Nach knapp 3 Jahren Abwesenheit (Alpstein XII) kehrt mit dem neuen Alpstein XV erneut eine Abfüllung mit dem beliebten Pinot Noir Finish zurück. Die erste von vielen...

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Das Märchen geht weiter.... auch 2018 starten wir in den Winter mit der nun sechsten Snow White Abfüllung. Die typische Bierfasslagerung und ein Finish in französischen...

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Der Alpstein ist tot. Lang lebe der Alpstein.

Die 14. Abfüllung der Alpstein Reihe behält seinen typischen Charakter und geht dennoch neue Wege.

 

 

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Jedem Winter seinen Whisky: Im Bierfass gereifter Appenzeller Single Malt Whisky, veredelt in Marillenbrand Fässern einer Traditionsbrennerei in Lauterach (AT) - Snow White Nr. 5...

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Die Reihe der Malt-Whisky-basierten Liköre wird in Appenzell munter fortgesetzt. Nach Whisky-Sahne- und Aprikosen-Likör, durfte – passend zur Jahreszeit – jetzt ein Pflaumen-Likör...

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Abgefüllt am 07.07.2017 - 7 jährig - Zweifachlagerung im Bier- und Portweinfass. Limitiert auf 2200 Flaschen

 

 

 

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Unsere neueste Abfüllung.

Eine verlockend süsse und fruchtige Verführung aus Bierfass-gereiftem Säntis Malt Whisky und aromatischen Aprikosen.

 

 

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So sicher wie ein Schneegestöber, zieht auch ein neuer Snow White jeden Winter auf.

Williams meets Whisky!

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Unsere EDITION DREIFALTIGKEIT schlug wieder einmal zu.

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Nun ist das Dutzend voll...

 

 

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Silber Auszeichnung für alle vier eingereichten Abfüllungen

 

 

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Neues Jahr, neue Edition..

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Snow White III

22-10-2015

Pünktlich zum Winteranfang präsentieren wir die neuste Abfüllung der Snow White Edition..

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Hier ist sie, die neuste Abfüllung der Edition Alpstein..

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Dank der grossen Nachfrage lies die nächste Edition Alpstein nicht lange auf sich warten. Diesmal mit einem Portwein-Finish..

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Gleich zwei neue Spezial Editionen wurden dieses Jahr beim IWSC eingereicht, und beide wurden mit "Silver Outstanding" ausgezeichnet. Nun sind sie abgefüllt und bereit für euch!

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Säntis Malt Cask 1144, 8 Jahre, 57,5% Vol. Der Säntis Malt kommt langsam in die Jahre und erstmals wird jetzt ein 8-jähriger Whisky vorgestellt. Obwohl in Appenzell schon seit Juli...

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Freude bei der Brauerei Locher AG in Appenzell, die nicht nur mit ihren Bieren international erfolgreich ist. Bei dem weltweit grössten und wichtigsten Wettbewerb, der...

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Dass er immer mehr die Geschmacksnerven der Geniesser in der Whiskywelt trifft, konnte der Appenzeller Säntis Malt in der vergangenen Woche erneut unter Beweis stellen. Bei einer...

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Brauerei Locher AG als «Switzerland’s Best Whisky Distillery 2011» ausgezeichnet. Die Appenzeller werden anlässlich des Erscheinens des neuen «Whisky Guide Schweiz 2012» von einer...

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Eine Belohnung erhielt die Brauerei Locher AG von Jim Murray. Der Appenzeller Säntis Malt Edition Dreifaltigkeit wird vom «Whisky-Papst» zum besten Tropfen Europas gekürt. Diese...

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Überraschungssieger beim Blindtasting der kleinsten Bar der Welt. Die Spezialedition Säntis Malt Cask N° 1130 gewinnt in sagenhafter Manier das Blindtasting in den Lüften über dem...

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An bester Lage in Appenzell hat die Brauerei Locher AG ein neues Besucherzentrum erschaffen. Bei einem spannenden «Rondgang» durch die Brauquöll Appenzell erfahren die Gäste viel...

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